La Alcaldía de Soledad fue el escenario ideal para que la gastronomía y el arte se unieran en la creación de “Sueños de Esperanza”, una feria navideña desarrollada por el Departamento Administrativo de la Competitividad. En este espacio, 115 emprendedores soledeños, 65 del curso de cocina navideña y 50 artesanos de adornos navideños, presentaron los resultados de su proceso formativo realizado con el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), aliado estratégico que potencia las habilidades y el crecimiento de las iniciativas que hoy se consolidan como negocios en el municipio.
“Para mí ha sido un proceso de renacimiento; no solo ayuda económicamente, sino emocionalmente. Emprender con el SENA es sinónimo de entregar productos con calidad. También gracias a la Alcaldía de Soledad por este espacio que nos brinda. La mayoría somos madres solteras, cabeza de hogar, y este aprendizaje engrandece el esfuerzo, la dedicación y el apoyo. Es un proyecto que demuestra que somos berracas y que todo esto que estamos haciendo sale de nuestro corazón”, expresó Wendy Mauri, aprendiz del curso de lencería y muñecos navideños.
La feria ofreció un recorrido lleno de experiencias para los visitantes, quienes pudieron disfrutar de una variada muestra gastronómica que incluyó lechona, fritos, postres, pechuga en salsa de tres quesos, lomo de cerdo en salsa agridulce y otros sabores tradicionales. Además, la exhibición artesanal reunió decoraciones y lencería navideña, muñecos hechos a mano y prendas tejidas, reflejando el talento y la dedicación desarrollados a lo largo de este proceso.
“Vengo de la ciudad de Sincelejo, soy transportador y me detuve a las afueras de la Alcaldía de Soledad para apoyar a todos estos emprendedores. Vine a probar de todo: he comido más de cuatro platos y postres deliciosos. Mis felicitaciones a ellos y a la Alcaldía de Soledad por el apoyo que les brinda para salir adelante; se nota que tienen mucho entusiasmo”, afirmó Luis Arturo Puerta, uno de los asistentes que reconoció el impacto positivo de eventos como este.
La administración municipal, liderada por la alcaldesa Alcira Sandoval Ibáñez, demuestra una vez más que Soledad apoya a su gente, impulsa sus talentos y fortalece el camino para que cada emprendedor convierta sus metas en realidad, construyendo así nuevos sueños de esperanza para todos.