En el marco del XX Festival de la Butifarra 2025, la Secretaría de Cultura de Soledad realizó una nueva jornada del programa pedagógico “La Buti va al Cole”, esta vez en la Institución Educativa Jhon F. Kennedy, donde estudiantes y docentes vivieron una experiencia cultural cargada de identidad, música y tradición gastronómica.

La actividad tuvo como propósito acercar a los jóvenes al patrimonio inmaterial del municipio, destacando manifestaciones que representan el orgullo soledeño como la décima, el merecumbé y la tradicional butifarra. Durante la jornada, los estudiantes conocieron el origen y la elaboración de cada una de estas expresiones culturales a través de demostraciones vivas y participativas.

El evento inició con una charla sobre la décima, donde se explicó su historia, su valor como expresión oral del Caribe y su papel dentro de la identidad cultural del municipio. Posteriormente, la comparsa “Musas”, del municipio de Soledad, ofreció una colorida muestra de merecumbé, enseñando a los asistentes los pasos y el ritmo característico de este género musical que combina alegría y tradición.

Finalmente, representantes de la empresa “Monsa”, reconocida por mantener viva la receta original de la butifarra soledeña, realizaron una demostración práctica de su preparación, explicando los ingredientes, el proceso artesanal y la emblemática técnica de amarre. Los estudiantes participaron con entusiasmo en una dinámica sobre cómo se amarra la butifarra, convirtiendo el aprendizaje en una experiencia divertida y significativa.

Con este tipo de actividades, la administración municipal busca fortalecer el sentido de pertenencia de la comunidad educativa, fomentando el conocimiento y la valoración del patrimonio cultural de Soledad desde las aulas.